ಭಾರತೀಯರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆ ಹಿಂಗು ಆಗಿದೆ. ಇಂಗು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.